크로와상 만들기 썸네일형 리스트형 고메 크로와상 생지 발효 에어프라이어로 집에서 크로플까지! 난 빵순이다. 다른 떡순이라는 별명도 있지만 빵을 정말 좋아한다. 어느순간 담백한 빵에 눈을 뜨게 되어 크로와상을 너무너무너무 좋아하게 되었다. 코스트코 대용량 크로와상을 구입해 냉동한 뒤 먹을 때마다 에어프라이어로 구워먹는데 예전부터 핫한 생지를 구입해보기로 했다. 냉동 크로와상 생지를 고를 때는 버터가 들어갔는지, 어느버턴지까지 확인하면 좋을듯 마가린이 들어있는 생지도 있다고 한다. 누르는 와플 기계가 있다면 생지를 살짝 해동해서 크로플도 해먹는다고 하는데, 와플기는 없고 구입 예정도 없.. 조리방법은 에어프라이어는 180도에 2~3분 예열 후 해동하지 않은 생지를 넣고 개수에 맞춰 13~18분 사이로 조리 오븐은 200도 5분예열 후 해동하지 않은 생지를 넣고 개수에 따라 15~18분 조리 하지만 .. 더보기 이전 1 다음
